Heb je interesse in een heerlijk lamsvleespakket, laat dan hieronder je e-mailadres achter. We mailen je zodra er vlees beschikbaar is. Dat kan overigens zomaar een jaar duren, want het is gewild, maar we vergeten je niet. Verder zullen we je mailadres nergens voor gebruiken natuurlijk.
Over ons: Wij zijn Boer Gijsbert en Nieuwersluizer Huibert. Samen houden we op het prachtige landgoed Over-Holland een koppel Wiltshire schapen. Deze worden biologisch gehouden. Ze hebben beschikking over veel kruidenrijk gras en er gaat geen antibiotica in. We zorgen ervoor dat de kruiden in het weiland goed kunnen groeien en bloeien door de schapen steeds op een ander deel te laten grazen.
We hebben voor dit ras gekozen omdat ze nog heel dicht bij het oerschaap staan. Ze lammeren zonder hulp, zijn nooit ziek, hoeven niet geschoren te worden omdat de wol vanzelf uitvalt en zien er prachtig uit.
Daarnaast produceren ze heerlijk mals vlees! Elk najaar laten we de overtollige lammeren slachten en maken we hier vleespakketten van. Wat voor pakket en voor welke prijs is een beetje afhankelijk van de kosten die voor de slacht etc. gerekend wordt, maar we proberen die zo laag mogelijk te houden. Als je je e-mailadres achterlaat, zullen we je t.z.t. hierover informeren.